Salmone norvegese: un alleato per combattere i segni dell’età
Acidi grassi omega 3 del salmone sulla tua tavola contro i radicali liberi.
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Una lotta giorno per giorno
Ogni giorno, le nostre cellule conducono una battaglia contro i radicali liberi, ovvero molecole di ossigeno instabili
associate ai tumori, alle cardiopatie e agli effetti dell'invecchiamento. Gli alimenti anti-età sono cibi particolarmente
potenti che Madre Natura ci ha fornito per aiutare il corpo a combattere gli agenti dell'invecchiamento e della malattia.
Speciali composti salutari, come gli anti-ossidanti e gli acidi grassi omega-3, donano a questi alimenti maggiore potenza.
I benefici salutari degli omega 3 sono molteplici: hanno dimostrato, fra l'altro, di migliorare la salute del cuore, di influenzare
positivamente lo sviluppo cerebrale e oculare dei bambini. Questi acidi grassi essenziali sono ritenuti benefici per il mantenimento
di uno stile di vita sano, ma non si trovano naturalmente nel corpo umano e devono quindi essere introdotti attraverso la
dieta. Il salmone norvegese fresco contiene un potente insieme di sostanze nutritive, fra cui un elevato contenuto di omega
3.
Potenti Omega 3, per una pelle giovane e idratata
Il salmone norvegese vanta una dei più elevati contenuti di acidi grassi omega 3 rispetto ad altri pesci, nella
misura di 2,7 grammi per una porzione da 100 grammi, che lo rende un eccellente alimento anti-età, ideale per favorire la
bellezza della pelle. Acidi grassi essenziali come gli omega 3 sono responsabili della salute della membrana delle cellule.
Poiché è la membrana della cellula quella che trattiene l'acqua, più diventa forte, meglio le cellule trattengono l'idratazione,
con il risultato di una pelle più soda e giovane. Gli omega 3 aiutano inoltre a ridurre le cause della pelle secca, fra cui
la psoriasi e l'eczema, grazie alla funzione fortemente anti-ossidante, proteggendo la pelle dai radicali liberi che contribuiscono
all'invecchiamento. Inoltre, gli omega 3 proteggono la pelle dai danni dei raggi solari ultravioletti.
Astaxantina, il guerriero anti-ossidante
L'Astaxantina, una sostanza che appartiene alla famiglia del carotene, dona al salmone il suo intenso colore rosso-arancio.
E' considerata uno dei più forti elementi anti-ossidanti presenti in natura, più efficace sia del beta carotene che della
vitamina E nel contrastare l'azione dei radicali liberi, che rappresentano un fattore rilevante per l'invecchiamento cutaneo.
Protegge inoltre la pelle dai raggi ultravioletti.
Proteine di qualità per cellule cutanee sane e luminose
Il salmone norvegese contiene 18,4 grammi di proteine e 19,8 grammi di amino-acidi per porzione da 100 grammi. I capelli,
la pelle e le unghie sono composti principalmente da proteine. Le proteine, a loro volta, servono a riparare le cellule e
forniscono amino acidi essenziali che la sintesi cutanea utilizza per mantenersi liscia, morbida e bella.
Vitamine e minerali per una pelle sana
Il salmone è ricco di vitamine A, D e B6. La vitamina A mantiene la pelle idratata, splendente e liscia. La vitamina
D potenzia il processo di nutrizione e il metabolismo cutaneo. La vitamina B6 contiene importanti co-enzimi e contribuisce
a proteggere la pelle e donarvi uno splendido incarnato. Il selenio è un oligoelemento essenziale per la disintossicazione,
mentre i suoi meccanismi di difesa anti-ossidante combattono i danni dei radicali liberi, mantenendo la pelle giovane.
