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Leggi informazioni e suggerimenti dai nostri esperti
Vuoi saperne di più sul Salmone, Stoccafisso e Baccalà Norvegese? Leggi i pareri, le informazioni e i suggerimenti degli esperti per scoprire quali sono i benefici di questi prodotti e come portarli sulla tua tavola.
Riccarda Serri, Specialista in Dermatologia dell’Università di Milano.
È importante avere una dieta equilibrata e completa che includa anche il pesce, come quelli grassi ricchi di omega 3, ad esempio il salmone, che contribuiscono in maniera essenziale al benessere della nostra pelle. La dermatologa Riccarda Serri ci spiega perchè.
Andrea Poli, nutrizionista (NFI – Nutrition Foundation of Italy)
Il pesce ha numerosi effetti benefici sulla salute: proteine, omega 3, vitamine... Il nutrizionista Andrea Poli illustra le proprietà del Salmone, Stoccafisso e Baccalà Norvegese e spiega perchè è importante inserirli nella dieta quotidiana.
Simone Rugiati, lo chef
Leggi i segreti di Simone Rugiati per preparare al meglio il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso: gli abbinamenti ideali, i tempi di cottura, i consigli per preparare un piatto da vero connoisseur e alcuni suggerimenti per creare ricette adatte anche per i più piccoli.
