• Pasqua: il menù perfetto per la linea e per risparmiare!

    Il menù perfetto per la linea e per risparmiare! »

    Ecco le ricette delle blogger per un menu low cost e poco calorico a base di Stoccafisso di Norvegia

  • Pasqua

    Peccati di gola a Pasqua? »

    Nessuna rinuncia, l’esperto consiglia Stoccafisso e Baccalà di Norvegia, spezie e olive nere!

  • Antipasto : Sandwich di Stoccafisso con pomodoro verde e burrata

    Antipasto : Sandwich di Stoccafisso con pomodoro verde e burrata »

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    Mai pensato di prepare un panino goloso con Stoccafisso di Norvegia? La ricetta creativa di Chiara Maci accosta un ingrediente storico con il moderno rituale di ricette finger food.

  • Antipasto : Focaccia di Baccalà e scarola

    Antipasto : Focaccia di Baccalà e scarola »

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    Un antipasto di pesce proposto da Chiara Maci con Baccalà di Norvegia e indivia scarola. Una ricetta veloce per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli e da servire come piatto unico oppure per iniziare una cena tra amici in allegria.

  • Antipasto : Stoccafisso montato all'olio con barbabietola e pane croccante

    Antipasto : Stoccafisso montato all'olio con barbabietola e pane croccante »

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    Andrea Vigna svela una ricetta con Stoccafisso di Norvegia per ricordare i bei giorni trascorsi in mezzo ai fiordi.

  • Fritturina di verdure e Baccalà

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    Un secondo di pesce con il Baccalà di Norvegia... la ricetta di Chiara Maci è semplice e in famiglia incontra i gusti di tutti!

  • Polpette di Baccalà con insalata di carote, finocchi e zucchine

    Polpette di Baccalà con insalata di carote, finocchi e zucchine »

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    Un antipasto di pesce semplice e delizioso.. seguendo la ricetta di Chiara Maci gusterete al meglio il Baccalà di Norvegia in versione take-away!

  • Polenta gialla al sughetto di Baccalà

    Polenta gialla al sughetto di Baccalà »

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    Baccalà e polenta sono un abbinamento storico e consolidato... la ricetta di Chiara Maci per questo piatto unico di pesce è, infatti, rivolta a chi ama il gusto della tradizione!

  • Orecchiette con Baccalà, cime di rapa e peperoncino

    Orecchiette con Baccalà, cime di rapa e peperoncino »

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    Le orecchiette con le cime di rapa si insaporiscono grazie al Baccalà di Norvegia che la nostra Chiara Maci propone in questa ricetta dal sapore mediterraneo!

  • Timballo di riso, Baccalà e verdure

    Timballo di riso, Baccalà e verdure »

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    Chiara Maci propone questa ricetta con Baccalà di Norvegia ideale da portare in tavola per una cena con gli amici!

  • Bucatini alla carbonara con Baccalà

    Bucatini alla carbonara con Baccalà »

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    Chiara Maci inserisce un ingrediente insolito nella ricetta della pasta alla carbonara: il Baccalà di Norvegia. Un twist nuovo per una ricetta tradizionale italiana! 

  • Trancio di Stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane

    Trancio di Stoccafisso croccante con broccolo romano e briciole di pane »

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    Andrea Vigna suggerisce questa ricetta con lo Stoccafisso di Norvegia per sorprendere il tuo partner con poche e semplici mosse con un secondo molto appetitoso 

  • Antipasto - Insalata di Stoccafisso con ravanelli e fiocchi di caprino

    Antipasto : Insalata di Stoccafisso con ravanelli e fiocchi di caprino »

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    Un'insalata fresca da servire come antipasto di pesce o come piatto unico ideata da Chiara Maci per servire in modo fresco un ingrediente unico come lo Stoccafisso di Norvegia!

  • Ravioli di Stoccafisso con dadolata di melanzane e peperoni

    Ravioli di Stoccafisso con dadolata di melanzane e peperoni »

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    Un primo piatto di pesce creato da Chiara Maci per fondere il gusto nordico dello Stoccfisso di Norvegia con gli ingredienti mediterranei.

  • Stoccafisso con besciamella speziata e cremosa

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    Un secondo piatto di pesce leggero e sano realizzato da Chiara Maci per esaltare il gusto dello Stoccafisso di Norvegia con una besciamella cremosa e saporita.

  • Stoccafisso laccato al miele con fagiolini e spinacino fresco

    Stoccafisso laccato al miele con fagiolini e spinacino fresco »

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    La ricetta di Chiara Maci è davvero semplice ma allo stesso tempo presentata elegantemente per cene in compagnia. Stoccafisso di Norvegia laccato al miele... un secondo di pesce squisito!

  • Stoccafisso con composta di cipolla rossa e olive nere

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    Un secondo di pesce con lo Stoccafisso di Norvegia per palati maturi. La ricetta di Chiara Maci acquista maggior sapore grazie al gusto marcato della cipolla rossa di Tropea.

  • Timballo di anelletti e Stoccafisso

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    La ricetta perfetta per il Natale creata da Chiara Maci per la condivisione in compagnia. Lo Stoccafisso di Norvegia diventa elegante su questo delicatissimo timballo di anelletti.

Timballo di anelletti e Stoccafisso
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Stoccafisso con composta di cipolla rossa e olive nere
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Stoccafisso laccato al miele con fagiolini e spinacino fresco
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Stoccafisso con besciamella speziata e cremosa
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Ravioli di Stoccafisso con dadolata di melanzane e peperoni
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Antipasto - Insalata di Stoccafisso con ravanelli e fiocchi di caprino
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