• Fuochi d’artificio in tavola per Capodanno

    Fuochi d’artificio in tavola per Capodanno »

    Ecco gli abbinamenti pesce-vino più scoppiettanti, suggeriti dagli esperti, per stupire gli ospiti e festeggiare con gusto l’arrivo del nuovo anno 

  • Salmone, limone e cime di rapa

    Salmone, limone e cime di rapa »

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    Un secondo piatto con il Salmone Norvegese proposto da Chiara Maci con ingredienti semplici e genuini. Una preparazione rapida e semplice per chi ama ricette sane e allo stesso tempo ricche di gusto!

  • Lasagnetta di radicchio e Salmone Norvegese con besciamella allo zafferano

    Lasagnetta di radicchio e Salmone Norvegese con besciamella allo zafferano »

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    Una originale lasagnetta, nata dalla creatività di Chiara Maci, che esalta il gusto del Salmone Norvegese grazie al sapore dello zafferanno. Una ricetta ideale da portare in tavola per le Festività Natalizie. 

  • Polpettine di stoccafisso piccanti

    Polpettine di stoccafisso piccanti »

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    Cucinare lo stoccafisso non è mai stato così facile! Questa ricetta di Chiara Maci è l'ideale per accompagnare un calice di birra a un aperitivo o da servire come antipasto per una cena dal gusto deciso! 

Cannelloni di stoccafisso, vongole, alghe e limone
Cannelloni di stoccafisso, vongole, alghe e limone »
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Panelle con Stoccafisso di Norvegia e prugne secche
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Cannelloni ripieni di Stoccafisso di Norvegia e ricotta con zucca e speck
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Gattò ricco di patate e baccalà
Gattò ricco di patate e baccalà »
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Linguine con baccalà, asparagi e scorza di limone
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Cannolini di pasta fillo con baccalà e patate
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